MIKKO – Bột bánh tiêu 400g

Bột bánh tiêu – Bánh nở to, phồng tròn, xốp mềm, hơi dai, ít ngấm dầu. Đặc biệt dùng được cho người ăn chay.

Cách sử dụng

Bột bánh tiêu 400g

Cho thêm:

– Nước: 180 ml
– Men khô ngọt (có sẵn trong hộp) : 01 gói 5g

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: Hòa tan men vào nước (1). Cho bột bánh tiêu vào hỗn hợp (1), nhồi đều khoảng 10 – 12 nphust cho bột mịn, dai.

Bước 2: Ủ bột đã trộn trong 60 phút.

Bước 3: Chia bột thành từng phần nhỏ, rắc mè lên trên rồi cán thành hình tròn mỏng. Chiên bánh ở nhiệt độ 1800C – 1850C cho đến khi bánh phồng to và vàng đều thì vớt bánh ra.